|
|
| |
Önce içinde bir çok çeşit baharat bulunan özel bir karışım
hazırlanır. Dahasonra bu karışım kıyma
makinsinde işlenir. Kemiklerinden ayıklanan dana eti, ince
dilimler şeklinde kesilerek, değişik döner ceşitlerine
göre üretime hazırlanılır. |
| |
|
| |
|
| |
Döner üretimi için özel olarak hazırladığımız
baharat lanmış kıyma ile dilimlenmiş dana eti
çalışma tezgahlarının üzerine yerleştirilip,
sırayla üst üste gelecek şekilde dizilir ve sonunda döner
haline getirilir. Her çalışan
elemanımız, bir Döner üretimi için sorumludur! |
| |
|
| |
|
| |
Döner üretimi çalışmasında,
Dönerimiz tabaka formu şeklinde üst üste hazır Dönerşişlerine
geçirilerek, arzu edilen büyüklük ve kilo elde edilir. Dönerüretimi
bitiminde, Dönerlerimizin kendine öz form ve şekle göre tıraşlanır.
En sonunda, ürün koni şeklinde kesilerek folyelerle paketlenir
ve etiketlenerek müşteriye hazır duruma getirilir.
|
| |
|
| |
|
|
